Une cage pour cuire les aliments en suspension
Le brief : concevoir une cage à fixer sur un brasero pour réaliser une cuisson en suspension. Imaginée par les équipes de Festin et Maison Joly, cette technique atypique permet de donner un goût unique aux aliments et de proposer une expérience culinaire atypique.
#brasero #cuisson #metal #surmesure
MATÉRIAUX:
Métal
DATE:
Janvier 2022
